خۇلاسە:ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، چىتىن ئاساسلىقى چىتوساننى كۆرسىتىدۇ ، ئۇ چىتوسان ، دىئاسېتىللانغان چىتىن ، دىئاسېتىللانغان چىتىن ، ئېرىيدىغان چىتىن ۋە ئېرىيدىغان چىتىن دەپمۇ ئاتىلىدۇ.ئامورفوس قاتتىق دېتاللىرى ، كونكرېت ئايلىنىش [α] D11—3 ° ～ + 10 ° water سۇدا ئاساسەن ئېرىمەيدۇ ، ئەمما ئورگانىك كىسلاتادا شەكىللەنگەن كىسلاتا ، كىسلاتا كىسلاتاسى ، بېنزوئىك كىسلاتاسى ، نافتېن كىسلاتاسى ۋە ئانئورگانىك كىسلاتانى سۇيۇلدۇرىدۇ.سانائەت مەھسۇلاتلىرى ئازراق مەرۋايىت پارقىراق قاتتىق دېتاللارغا ئوخشاش ئاق ياكى كۈلرەڭ ئاق سۈزۈك ۋاراق.پۇراقسىز ، خىمىيىلىك كىتاب زەھەرلىك ئەمەس ، ئاسان بۇزۇلمايدۇ ، ئۇ ناھايىتى ئاز ئۇچرايدىغان تەبىئىي كاتەكچە پولىئېلىكرولىت.پولىساخارىدلار كۈچلۈك ئىشقار ياكى فېرمېنتلىق گىدرولىز بىلەن ھىدرولىز ئارقىلىق ئېرىشىپ ، چىتىننىڭ شېكەر گۇرۇپپىسىدىكى ئاتسېتىل گۇرۇپپىسىنى چىقىرىپ تاشلايدۇ.ئۇ تۆۋەن كىسلاتالىق سۇ ئېرىتمىسىدە ئېرىيدۇ ، بىئولوگىيىلىك ماسلىشىشچانلىقى ياخشى ، ئانتىتېلاسى يوق ، ئىنسان سۇيۇقلۇقىدا ئېرىمەيدۇ.ئۇ ئالتروپود (كەركىدان ، قىسقۇچپاقا) قاتارلىق تەبىئەتتە كەڭ تارقالغان تۆۋەنكى ھايۋانلار ۋە ئۆسۈملۈكلەرنىڭ قېپىدىكى چىتىندىن ئىشقار ۋە قىزىتىش ئارقىلىق دىئاسېتىلسىيە رېئاكسىيەسى ئارقىلىق ئېرىشىدۇ.
ھەرىكەت：چىتوساننىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش رولى ئۈچۈن مۇنداق ئىككى ئاساسلىق مېخانىزم بار: بىرى ، چىتوسان ئېلانلىرى ھۈجەيرە يۈزىدە يۇقىرى مولېكۇلا پەردىسىنى ھاسىل قىلىپ ، ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ ھۈجەيرىگە توشۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ ئارقىلىق باكتېرىيە ۋە باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش رولىنى ئوينايدۇ.يەنە بىر مېخانىزم شۇكى ، چىتوسان ھۈجەيرە تېنىگە سىڭىپ كىرىپ ، ھۈجەيرە تېنىدىكى خىمىيىلىك كىتاب پىيازلىرى بىلەن سىپوپلازمىنى سۈمۈرۈپ ، فوكۇسلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، ھۈجەيرىلەرنىڭ نورمال فىزىئولوگىيىلىك پائالىيىتىنى قالايمىقانلاشتۇرۇپ ، باكتېرىيەنى ئۆلتۈرىدۇ.گرام مۇسبەت باكتېرىيە ۋە گرام مەنپىي باكتېرىيەنىڭ ھۈجەيرە تام قۇرۇلمىسىنىڭ ئوخشىماسلىقى ۋە بۇ ئىككى خىل تەسىرنىڭ ئوخشىمىغان دەرىجىدە تەسىر قىلىشى سەۋەبىدىن ، ئوخشىمىغان نىسپىي مولېكۇلا ئېغىرلىقىدىكى چىتوساننىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش مىخانىزىمى ئوخشىمايدۇ. چىتوسان يېمەكلىك تالاسى بولۇپ ، ئۇنىڭ تەسىرى بار. قان زەردابىدىكى خولېستېرىننى ئازايتىش ، ئۈچەيدىكى ئۆسۈملۈكلەرنى تەڭشەش ۋە قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش.ئىنسانلارنىڭ چىتوساننى يەپ بولغاندىن كېيىن ، چوڭ تەرەت ئانالىزى ئۇنىڭ ھەزىم قىلىنمايدىغانلىقىنى ۋە سۈمۈرۈلمەيدىغانلىقىنى ، شۇڭا ئۇ يېمەكلىك تالاسىنىڭ بىر تۈرىگە تەۋە ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتى.
ھازىر ، جوڭئەن ئامېرىكا بازىرى بىلەن ئالاقە ئورناتتى ، ھەمدە ھەر ئايدا ئۇلارنى چىتوسان بىلەن تەمىنلەيدۇ.ئەگەر تەلىپىڭىز بولسا ، جوڭئەن بىلەن ئالاقىلاشسىڭىز بولىدۇ ، جوڭئەن ئەڭ ياخشى تاۋار ۋە مۇلازىمەت بىلەن تەمىنلەيدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Mar-24-2023
